党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。党参是中药方剂中常用的补益药，具有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津等功效。中药产地加工和干燥是中药饮片炮制的基础，除少数鲜用外，大多数都要在产地进行一定的加工和干燥，除去杂质和水分，以便保证药性，便于进一步炮制加工。

产地加工合理与否对中药材品质有重要影响，其中干燥又是中药材产地加工过程中的重要环节。

一般野生党参无需加工，采挖后去净泥土晒干即可。素花党参和川党参挖出后用水洗净，需在沸水中略烫后再晾晒。多雨时可用炭火炕，炕内温度控制在60℃左右，经常翻动，炕至根条柔软时，取出揉搓，再炕，反复数次直至炕干。不同的干燥方法对党参的药材品质有不同影响。干燥方式（阴干、晒干、烘干）对党参的主要化学成分（醇浸出物、党参多糖、党参皂苷、党参炔苷）无明显影响。在一定干燥温度范围内，党参干燥性状并不会随温度升高而下降，而超过一定干燥温度（80～85℃），党参的主要化学成分党参多糖、党参皂苷则有显著变化。

党参在干燥过程中，党参多糖会在酶的作用下转化为单糖，因此，党参多糖的含量会直接影响晒干后党参“甜味"这一性状评价。同时，在45～65℃范围内，党参中不同化学成分保留的最佳干燥温度又不相同。有研究发现，经低温处理后的党参，其化学成分随干燥温度升高不会明显下降。

党参现代干燥工艺研究较多的新技术有微波、热风、气体射流冲击、气体射流冲击-微波联合、红外、热泵等技术。研究发现，微波干燥用时短、挥发性物质及芳香性成分损失少、受热均匀；热风干燥中随着干燥温度的升高，浸出物总体呈现逐渐降低的趋势，烘干后药品颜色加深；气体射流冲击干燥技术需严格控制干燥参数，风温和转换点含水率对干燥时间、单位能耗及产品品质均有较明显的影响。

01、现代干燥方法优势

现代干燥方法与传统干燥工艺的比较，传统干燥工艺由于采用自然晒干，干燥周期较长。同时，由于传统干燥工艺缺乏确定的干燥参数，因此无法实现党参干燥标准化、规模化。现代干燥方法由于可控制干燥温度、湿度以及干燥面积，可显著减少干燥时长。干燥设备对于干燥参数的控制，也有望实现党参干燥标准化、规模化。

02、两种干燥方式对比

传统干燥工艺由于干燥条件温和，能较好地保留党参的有效成分，保证药物品质。而现代干燥工艺尚在干燥参数探索阶段，某些干燥参数可能会影响党参药材品质。同时，传统党参的质量评价涉及到性味等非定量评价指标，采用现代加工方法干燥后的党参进行质量评价时，化学成分的测量需要与传统评价指标相结合，综合评价某种干燥工艺对党参品质的影响。

在实际生产中，传统的加工方式往往导致党参中的有效成分大量流失，影响其市场价值和药用效果。为了解决这一问题，采用麻豆啪啪视频免费通过在低温和真空状态下，实现物理方式的冷冻干燥来去除水分，能够很好保留党参原有营养。药效成分含量的高低是决定党参药材品质的关键因素。不同加工方式对党参药材的品质会产生一定的影响烘干温度及党参切片厚度均会影响党参炔苷、多糖等药效成分的含量。与自然阴干、晒干和烘干相比，真空冷冻干燥能更好地保留住药材中的活性成分。随着中医药产业的快速发展，消费者对高质量、高营养的产品需求不断增加。采用先进的真空麻豆啪啪视频免费技术，不仅解决传统党参加工中面临的营养流失问题，还能提升党参的品质。无论是制药企业还是食品加工厂，中试麻豆精品免费观看不仅能用于党参冻干，还能用于冻干虫草、冻干三七粉、冻干铁皮石斛等中药材。

相比之下，党参制药麻豆精品免费观看的冻干技术是一种现代化的处理方式，能够有效解决传统方法中存在的问题。党参的冻干制作过程如下:

■采收:党参通常在秋季采收。当党参根茎变得坚硬且外皮变黄时，就可以开始采收。采收时要注意保护根部，避免损伤。

■清洗:采收后的党参需要进行清洗，去除泥土和杂质。清洗过程中要轻轻处理，避免损坏党参的表皮。

■低温预处理:清洗后的党参先进行低温预处理，将党参在低温环境中存放一段时间，使其逐渐适应低温状态，为后续的冻干过程做好准备。

■冻结:利用麻豆精品免费观看将党参快速冻结到-20℃以下，冻结过程能够确保党参中的水分形成均匀的冰晶，从而保护其细胞结构。

■真空升华干燥:在真空环境中，通过升华将冰晶直接变成水蒸气，从而脱除党参中的水分。这一过程在麻豆精品免费观看内完成，温度和压力都得到精确控制，以确保干燥效果。在完成主要的冻干过程后，将党参在适当温度下进行复干，进一步去除残余水分，确保党参的含水量降低，从而延长其保存期。

■切割和粉碎:根据需要，冻干后的党参可以进行切割或粉碎，制成适合不同用途的规格。此时的党参质地轻盈、便于处理。

■包装和储存:将切割或粉碎后的党参进行包装，选用防潮、防光的包装材料，确保党参在储存和运输过程中不受外界环境影响。

▶ 1.冻干技术能够大程度地保留党参中的活性成分和药效物质。低温冻结过程中，党参的细胞结构得以保护，避免了高温干燥过程中细胞膜的破裂和药效成分的降解。同时，真空环境下的升华过程可以有效减少氧化反应，避免了氧化对药效成分的破坏。这样处理后的党参药效更加稳定，效果也更为显著。
▶ 2.冻干技术有助于提升党参的保存性。冻干技术将党参的含水量降低，显著延长其保质期，保证其在长时间存储中的稳定性。
▶ 3.冻干技术在生产效率和质量控制方面具有显著优势。冻干设备可以在短时间内完成大批量的党参处理，极大提高了生产效率。并且冻干过程中的温度、压力等参数可以精确控制，确保每一批次的党参质量均一。通过冻干技术，不仅能够最大限度地保留党参的药效成分，还能显著提升其保存性和市场竞争力。随着科技的进步和产业的发展，麻豆精品免费观看将在党参处理乃至整个中药材加工领域发挥越来越重要的作用，为传统中药的现代化发展注入新的动力。

911国产传媒在线麻豆冻干实验室